Mixək çox güclü iltihab, virus və mikrobəleyhinə təsirə malikdir. Mixekli süd öskürək, bronxit, boğaz iltihabı zamanı əvəzedilməz vasitədir.
Mixəkli süd hazırlamaq üçün 3 mixək həvəngdəstədə yaxşı əzilir, üzərinə 1 stəkan isti (qaynar yox!) süd əlavə olunur, 20 dəqiqədən sonra süd süzülür və ilıq halda içilir.
