Xəbər lenti
Azərbaycanda ilbizdən pul qazanmaq olur
Səbəb isə onun həddindən artıq bahalı olmasıdır
Azərbaycanlıların ziyanverici həşərat hesab etdiyi, üzərinə duz tökərək məhv etdikləri ilbizi avropalılar ən qiymətli delikates kimi menyularında istifadə edirlər. Fransada kübar cəmiyyət nümayəndələrinin ziyafətlərində ilbiz ekzotika sayılır. Bu yemək daha çox varlı insanların süfrələrində yer alır. Səbəb isə onun həddindən artıq bahalı olmasıdır. Manevr.az “Marja”ya istinadən xəbər verir ki, bu ilin Yanvar ayında Azərbaycanda "AZDELİKATES-ALFA" MMC adlı şirkət yaradılıb. Şirkət Azərbaycanda qeyri-adi hesab ediləcək bizneslə - ilbizlərin yığılaraq, emal edildikdən sonra ixracı ilə məşğul olur.
İxraca yarıyan ilbizlər kəndlilər tərəfindən yığılır və şirkətə təhvil verilir. Xususi emal prosesindən keçirildikdən sonra ilbizlər Avropaya ixrac edilir.
Qeyd edək ki, Türkiyə çoxdandır Avropaya ilbiz ixrac edir. Fabrikdə qabığından ayrılan ilbizlər dondurularaq 90%-i Fransaya olmaqla, Rumıniya, Bolqarıstan, Çexiya, Makedoniya kimi Avropa ölkələrinə göndərilir. Yüksək zülal və aşağı yağ nisbətilə bir qida olan ilbiz bu ölkələrdə intensiv istehlak edilir.
Xəbəri paylaş
Çox oxunanlar
Son yüklənənlər
Axtarış
Reklam
Yazarlar
Rəfail TAĞIZADƏ
-Afət Möhbalı
Emil Rasimoğlu
İlqar İlkin
Emil Rasimoğlu
İlqar İlkin
Sorğu
Portalımızı dəyərləndirin.
Çox oxunanlar