Sizin Reklam Burada
Xəbər lenti
03-08-2025
02-08-2025
BÜTÜN XƏBƏRLƏR

Marketlərdə satılan qara zeytunlar... - Diqqətli olun!

Tarix: 24-07-2025 09:11     Baxış: 371 A- / A+


Supermarketdə satılan ucuz qara zeytunların tərkibində bir neçə konservant ola bilər. Bu, istehsalçıların məhsulu tam yetişməsini gözləməmək istəyi ilə bağlıdır.
Manevr.az Medicina.az xəbər verir ki, Reading Universitetinin diyetoloqu, professor Günter Kunle və Braun Universitetinin İnformation Futures Laboratoriyasının elmi işçisi bu barədə xəbərdar ediblər.
Onların sözlərinə görə, mağazalarda olan yaşıl zeytun yetişməmiş yığılır. Onların daha acı dadı var. Bununla belə, əksər istehlakçılar qara zeytunu acısız yumşaq dadına görə sevirlər.
Kunle qeyd edir ki, normal şəraitdə zeytun ağacın üzərində qara olur, sadəcə yetişənə qədər gözləmək lazımdır.
İstehsalçılar uzun müddət gözləmək istəmirlər və məhsula natrium hidroksid kimi konservantlar əlavə edirlər:
"Qarğıdalı, digər məhsullar kimi bir çox taxılın müalicəsi üçün istifadə olunur, lakin etiketdə göstərilmir. Bundan əlavə, qara rəng üçün istehsalçılar dəmir qlükonat əlavə edirlər.
Onun işi zeytundakı birləşmələrə bağlanmaq, onları oksidləşdirmək və onlara təmiz, tünd qara rəng verməkdir.
Keyfiyyətli qara zeytun almazdan əvvəl tam yetişənə qədər ağacda qalmalıdır, qara zeytun alarkən etiketini oxuyun və etibarlı mənbədən alın”.

Manevr.az

Xəbəri paylaş







Adınız:*
E-Mail:
Şərhiniz:
  • winksmile
    laughing
    angry
Kodu yazın: *
yenilə, əgər kod görünmürsə



Çox oxunanlar




Son yüklənənlər


Axtarış

Reklam

İqtisadiyyat
Media
Ədəbiyyat
İdman
Kriminal
Şou-biznes
Elan
Yazarlar
Təqvim

«    Avqust 2025    »
BeÇaÇCaCŞB
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Sorğu


Portalımızı dəyərləndirin.



Çox oxunanlar