Manevr.az xəbər verir ki, araşdırmalara görə, zeytun və ondan əldə olunan zeytun yağı ürək-damar sağlamlığını qorumağa kömək edir.
Onun tərkibindəki E vitamini və güclü antioksidantlar orqanizmdə sərbəst radikallarla mübarizə apararaq hüceyrələrin zədələnməsinin qarşısını alır.
Bundan əlavə, zeytun xolesterin səviyyəsini tənzimləyir və pis xolesterinin yığılmasının qarşısını alır, həzm sistemini yaxşılaşdırır, mədə-bağırsaq fəaliyyətini gücləndirir, beyin sağlamlığına müsbət təsir göstərir, yaddaşı gücləndirir, dərinin elastikliyini artırır və erkən qocalmanı ləngidir.