Bu açıqlama ötən ilin noyabr ayında verilmişdi və bu gün – 2022-ci ilin avqust ayında artıq ikinci dəfə un və un məhsullarında ciddi bahalaşma müşahidə olundu. Çörəyin qiyməti 5 qəpik artaraq, 55 qəpik olub. Unun 50 kq-ı isə 5 manat bahalaşıb. Beləliklə, ən ucuz çörəyin qiyməti 55 qəpik, ən bahalı çörək isə 70 qəpik olub.
Hazırda qiymətlər belədir:
- 50 kq-lıq bir kisə unun Bakı şəhərində ən yüksək qiymət həddi - 40,70 manat,
- 500 qr-lıq ənənəvi (dairəvi) çörəyin pərakəndə satış qiyməti - 55 qəpik,
- 600 qr-lıq çörəyin pərakəndə satış qiyməti - 65 qəpik,
- 650 qr-lıq çörəyin pərakəndə satış qiyməti - 70 qəpik.
Statistika Komitəsinin rəqəmlərinə görə, bugünkü artım nəzərə alınmadan da, son dövrlər çörək qiymətlərində artım gözə çarpırdı. Bu ayın əvvəlində çörək qiymətləri bir il öncəyə nəzərən 38% bahalaşıb. Halbuki, dünya bazarında buğdanın qiyməti 8% ucuzlaşıb. Elə isə Azərbaycanda un məhsullarındakı bu qiymət artımı nə ilə bağlıdır? Hansı əsaslarla qiymətlər artırılır? Ümumdünya buğda bazarında qiymətlərin 8% ucuzlaşdığı bir vaxtda Azərbaycanda bir il ərzində 38% bahalaşma nə ilə izah olunur?
Manevr.az xəbər verir ki, bizimyol.info-nun bu barədə suallarına “Azad İstehlakçılar Birliyi”nin sədri, ekspert Eyyub Hüseynov cavab verib. O, bildirib ki, ölkədə un və bənzər ərzaq məhsullarında bahalaşma gözlənilən idi.
"Azərbaycan bazarı dünya bazarına inteqrasiya olunmuş bir bazardır və təəssüflər olsun ki, bazarımız dünya bazarında qiymətlər düşərkən, ona olduqca gec reaksiya verir. Ancaq qiymətlər bahalaşanda tez reaksiya verir. Unun və buğdanın qiymətlərində bahalaşmaya əsas səbəb pandemiya dövrü, kommunikasiyaların azalması, builki quraqlıq və ən əsası isə dünya buğda ixracatçıları olan dünya taxıl ehtiyatının 30%-nə sahib Rusiya və Ukraynada yaranmış hərbi münaqişələr, Qazaxıstanın limitlər qoyması və sair kimi amillərdir. Azərbaycanda isə yerli buğda istehsalı əhalinin tələbatına tam uyğun deyil, hətta insanlar özləri əkdikləri buğdadan özlərinə çörək bişirə bilmirlər, çünki onun yapışqanlğı azdır. Bu və başqa amillər Azərbaycanda çörəyin qiymətinin artmasını gözlənilən edirdi.
Elə isə ölkə istehlakçılarımızın bahalaşma ərəfəsindəki davranışları necə ola bilər? İstehlakçılar, istehalçılar və mağaza sahibləri yeni bir davranış nümayiş etdirməlidirlər. Birinci növbədə, ölkə istehlakçıları bilməlidirlər ki, onlar dünyanın ən çox çörək tükədən istehlakçılarından biridir. Çörəyə nə qədər müqəddəs yanaşsalar da, onu ən çox israf edən istehlakçılardır. Yeganə istehlakçılardanıq ki, isti çörəyə üstünlük veririk, hansı ki, isti çörək insan bədəni üçün olduqca zərərlidir. Həmin isti çörəyi alırlar, bir hissəsini tükədib, qalanını atırlar. Ona görə də təndirlər yığışdırılmalı, isti çörək satışına ümumiyyətlə, qadağa qoyulmalıdır. Çünki isti çörək insanlara zərərdir. Digər tərəfdən, istehlakçılar qənaətcil rejimdə çalışmalıdırlar ki, çörəyi tullantıya çevirməsinlər. Restoran sahibləri, şadlıq evləri çörəyi minimuma endirməlidirlər. Bəzi Avropa ölkələrindəki restoran və kafelərdə çörəyi ora gələn müştərilərin özləri alır, həmin məkanda çörək verilmir. Ola bilsin ki, bu metod bizdə də tətbiq olunsun. Bir sözlə, istehlakçıların yeni davranış modeli olmalıdır və bu bahalaşmadan qorxuya düşüb çoxlu çörək və başqa un məhsulları almamalıdırlar”,- deyə, Eyyub Hüseynov bildirib.

Manevr.az